Herkunft von Pu Erh Tee

Pu Erh Tee stammt aus Yunnan, und dort vor allem aus der der Region südlich des 25. Längengrades. (Besonders die Regionen Xishuangbanna, Simao und Lincang sind bekannte Teeanbaugebiete).

Die geographische Herkunft ist deshalb von so besonderer Bedeutung, weil die klimatische Gegebenheiten hier einzigartig sind. Der jährliche Niederschlag (ca. 1200 bis 1800 mm), die durchschnittliche Temperatur von 17 bis 22° Celsius, die Menge an Sonneneinstrahlung, die Vielfalt der alten Teebäume, und die Kunstfertigkeit in der Pflückung, ersten Verarbeitung und schließlich Fermentierung von Tee ist einzigartig in der ganzen Welt.

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